готовим торт медовик в мультиварке!
Вот решила поделится с вами рецептиком торта из мультиварки. Эти электро-помошници есть практически у всех хозяечек.Ну а у кого нет приобретайте!!! не пожалеете помощница, что надо ,а если она еще и мультиварка-скороварка цены ей нет!
и так преступим:
нам нужно 6 ст. ложек меда и 1ч.ложку соды растопить на огне,постоянно помешивая.
4 яйца взбиваем с 1 стаканом сахара минут 10- 15 (стакан обычный) .
добавляем в эту массу растопленный мед и постепенно 2,5 стакана муки (чтобы масса получилась как на оладьи -густая).
Смазать чашу слив. маслом ,масло не жалеем и вылить тесто.
Режим выпечка 60 минут и 20-30 минут на подогреве, чтобы не осел.
Бисквит получается очень высоким!
Разрезаем его на 3, а лучше на 4 коржа и промазываем их кремом в крем нарезанный чернослив и измельченные грецкие орехи . (это кто что любит).
Крем :
400 гр. сметаны взбить с 1 ст. сахара и ванилью.
Сверху глазурь:
7 ст. ложек сахара, 3 ст. л. молока, 2 ст. л какао 50 гр. слив . масла.
Все смешать поставить на огонь постоянно помешивая , пока не закипит. Добавить слив . масло размешать.
Дать остыть и обмазать торт. можно украсить кремом из масла и вареной сгущенки будет еще вкуснее.
Дать торту настояться , лучше на ночь, чтоб пропитался.