Обалденные тефтели из куриного фарша

Представляем вашему вниманию рецепт очень аппетитных тефтелек, которые уплетут все с огромным удовольствием. 

Мои домочадцы обожают это блюдо и всегда просят добавки. Сочетание всех ингредиентов не может не порадовать. В составе нет ничего лишнего. Готовить эти тефтели очень легко, поэтому справится даже начинающая хозяйка. Сохраняйте рецептик и радуйте своих любимых такой аппетитной вкуснятиной.

Нужные ингредиенты

• 1 куриное филе
• 100 гр отварного риса
• 1 яйцо
• половина репчатого лука
• 2 помидора
• половина болгарского перца
• соль и молотый черный перец по вкусу
• сахарный песок по вкусу
• 2 столовые ложки растительного масла

Начинаем процесс

• В первую очередь пропускаем через мясорубку филе и вбиваем в него яйцо.
• После чего помещаем в эту же емкость заранее отваренный рис. Солим и перчим по вкусу.
• Затем формируем тефтели, при этом смочив немного руки водой.
• Отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом обжариваться с двух сторон по 3-4 минуты.
• Принимаемся за приготовление подливы. Для этого в чашу блендера помещаем крупно нарезанные помидоры, перец и репчатый лук. Измельчаем все, солим и сыпем по вкусу сахарный песок.
• После чего заливаем подготовленной подливой тефтели и закрываем сковороду крышкой. Огонь делаем минимальный и тушим 15-20 минут.
• По истечении нужного времени раскладываем готовое блюдо в порционные тарелки и посыпаем, по желанию, измельченной зеленью.

Вам еще могут понравиться мега вкусные тефтели в беконе, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».