Сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом печенья с интересным названием "бомба" и поверьте, это действительно так. Невероятно вкусное, нежное и тающее во рту. Ваши домочадцы обязательно оценят, особенно дети!
Нам понадобится:
250 гр. сливочного масла комнатной температуры
0,5 стакана сахарной пудры
1/3 стакана растительного масла
4 столовые ложки крахмала
3,5 стакана муки
10 гр. ванилина
Приготовление:
Возьмём любую ёмкость и смешаем сахарную пудру, сливочное масло и растительное масло, после чего все это взобьём миксером. Добавим в нашу массу крахмал и снова взбиваем. После всыпаем 1 стакан муки и ванилин, снова миксером. Добавляем еще 1 стакан муки и уже перемешиваем ложкой, так как миксер уже не справиться.
На стол высыпаем 1 стакан муки и выкладываем на него тесто. Вымешиваем до однородного состояния. Всыпаем оставшуюся муку (половину стакана) и замешиваем тесто.
Делим тесто на три части. Каждую часть раскатываем в колбаску и режем ножом на кусочки. Выкладываем наши кусочки на противень, предварительно застеленный пергаментом. Печём 10-15 минут, до зарумянивания. Пока печенье ещё горячее засыпаем его сахарной пудрой.
Вкусняшка готова! Желаю всем приятного аппетита!
Подписывайтесь и не забывайте ставить "класс"! Вас ждёт ещё много полезной информации!