Слоеный пирог с сыром и вялеными помидорами 1 пачка бездрожжевого слоеного теста, 200 г сыра бри, вяленые помидоры в масле по вкусу. Приготовление: ____________________________________________________________________________________________________________ Сырное печенье Пармезан (или другой сыр) - 100 г., 120 гр сливочного масла, 2 яйца (нам потребуется только желтки), 160 г. муки, 7 половинок вяленых томатов в масле, чайная ложка разрыхлителя, розмарина по вкусу, паприки по вкусу, красного перца по кусу, перец по вкусу, ложка соли. Приготовление: ____________________________________________________________________________________________________________ Жаренный сулугуни 0,5 кг сыра сулугуни, 1 стакан панировочных сухарей, 2 больших яйца, черный перец, оливковое масло. Приготовление: Приятного аппетита! Спасибо за внимание, ставьте палец вверх и подписывайтесь на мой канал! . Читать: Салаты и закуска к шашлыку. Ваш стол заиграет по новому. Идеальный рецепт лукового
Слоеный пирог с сыром и вялеными помидорами
1 пачка бездрожжевого слоеного теста,
200 г сыра бри,
вяленые помидоры в масле по вкусу.
Приготовление:
- Раскатываем тесто.
- Выкладываем на него порезанные кубиками сыр и измельченные помидоры и накрываем тесто.
- Выпекать при 180 градусов минут 20-30 до золотистой корочки.
____________________________________________________________________________________________________________
Сырное печенье
Пармезан (или другой сыр) - 100 г.,
120 гр сливочного масла,
2 яйца (нам потребуется только желтки),
160 г. муки,
7 половинок вяленых томатов в масле,
чайная ложка разрыхлителя,
розмарина по вкусу,
паприки по вкусу,
красного перца по кусу,
перец по вкусу,
ложка соли.
Приготовление:
- Сыр натираем на мелкой терке.
- Вяленые помидоры мелко нарезаем.
- Муку смешиваем с разрыхлителем и с любимыми специями. Добавить сливочное масло к муке и растираем в крошку.
- В муку добавляем сыр и помидоры, перемешиваем.
- Добавляем желтки, формируем тесто.
- Из теста формируем колбаску, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на час.
- Охлажденное тесто нарезать на кружки толщиной 1-1,5 см.
- Выкладываем на противень наши печенья. Выпекаем 15-20 минут при 180 градусов. Охлаждаем и подаем. Готово!
____________________________________________________________________________________________________________
Жаренный сулугуни
0,5 кг сыра сулугуни,
1 стакан панировочных сухарей,
2 больших яйца,
черный перец,
оливковое масло.
Приготовление:
- В глубокую тарелку высыпаем панировочные сухари. Во второй тарелке взбиваем яйца.
- Сулугуни нарезаем на палочки длиной 6-7 см и 1*1 см на срезе или треугольниками.
- Макаем сыр в яйца, обваливаем в сухарях, снова в яйца и снова в сухари, так корочка будет достаточно толстой, чтобы не пропустить плавящийся сыр.
- Укладываем получающиеся палочки на разделочную доску или на плоскую тарелку и ставим на 20 минут в морозилку.
- В сковороде нагреваем оливковое масло, оно должно покрывать дно сковородки слоем в 2 мм. Обжариваем сырные палочки с каждой стороны примерно по 30-40 секунд. Готово.
Приятного аппетита!
Спасибо за внимание, ставьте палец вверх и подписывайтесь на мой канал!
.
Читать:
Салаты и закуска к шашлыку. Ваш стол заиграет по новому.
Идеальный рецепт лукового пирога - пальчики оближешь.