Этот вкуснейший тортик придется по вкусу всем сладкоежкам. Десерт получается невероятно вкусным, просто объедение! Торт "Чернослив в шоколаде" отлично подходит как для семейного чаепития, так и для праздничного стола. Ловите рецепт!
Приготовление:
Сначала готовим коржи. Смешиваем одну банку сгущенки, 2 ст.л. какао-порошка, 1 яйцо, 200 гр муки, 1 ч.л. соды, гашеной в уксусе или лимонном соке. Из получившегося теста печем 3 коржа. Выпекаем каждый корж 15-17 минут при температуре 180 градусов.
Пока пекутся коржи, готовим прослойку из чернослива. Прокручиваем через мясорубку 600 гр чернослива и стакан грецких орехов. Взбиваем 1 стакан сахара и 500 гр сметаны, смешиваем с черносливом и орехами.
Промазываем коржи прослойкой с черносливом и орехами, а сверху и по бокам готовый торт поливаем глазурью. Для глазури: на водяной бани растопить 100 гр шоколада и 100 мл сливок. Для более шоколадного вкуса можно добавить 1 ч.л. какао.
Торт сверху торт можно украсить черносливом, а по бокам присыпать орешками. Готовый торт оставляем на 3-4 часа, чтобы он пропитался.
Приятного чаепития!
ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ - СТАВЬТЕ ЛАЙК И ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ!