Очень простое в приготовлении и безумно вкусное печенье «Мазурка»

Представляем вашему вниманию рецепт очень простого печенья для разнообразия вашего чаепития. 

Приготовить его невероятно легко, поэтому справится даже начинающая хозяйка. Всех порадует то, что в нём очень много орехов и изюма. Преимущество его ещё в том, что оно может долго храниться. Стоит его однажды попробовать и вы сделаете это лакомство частым гостем своего стола. Сохраняйте рецептик и радуйте своих любимых таким потрясающим печеньем к чаепитию.

Нужные ингредиенты

• 200 гр изюма
• 200 гр грецких орехов
• 2 яйца
• 200 гр муки
• 200 гр сахарного песка
• полторы чайной ложки разрыхлителя
• 10 гр сливочного масла

Начинаем процесс

• В первую очередь отделяем белки от желтков. Первые объединяем с сахарным песком и, используя миксер, взбиваем всё до крепких пиков. После чего добавляем сюда желтки и снова продолжаем процесс миксером. Затем сыпем разрыхлитель и частями отправляем сюда муку. Замешиваем тесто.
• Предварительно требуется замочить изюм в горячей воде на 15 минут, если он сухой. После чего слить воду и отправить его в подготовленное тесто.
• Измельчаем орехи удобным для вас способом и перекладываем к остальным ингредиентам. Хорошо всё перемешиваем.
• Берем противень, кладем на него пергаментную бумагу или же силиконовый коврик. Затем выливаем подготовленное тесто тонким слоем. Толщина его должна быть приблизительно 1 см.
• Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на 15 минут.
• По истечении нужного времени достаем его, даем немного остыть и нарезаем ромбиками или квадратиками.

Вам еще может понравиться очень вкусное шоколадное печенье с фундуком, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита!