Представляем вам рецепт интересного блюда. Готовится оно из простых продуктов, но выглядит по — королевски. Его и на праздничный стол можно поставить, и на ужин приготовить. Блюдо получается вкусное, сытное и отлично подойдет к простому и вкусному гарниру, приготовленному по рецепту с нашего сайта.
Необходимые продукты
- 600 грамм куриного филе
- 120 грамм лука
- 500 грамм помидоров
- 250 грамм сметаны
- 80 грамм сметаны
- соль, перец
Начинаем приготовление
- Куриное филе промываем и очищаем от лишнего жирка, а затем нарезаем на кусочки толщиной 2-3 см.
- Подготовленные кусочки филе перекладываем на разделочную доску, прикрываем пакетом и отбиваем молотком с двух сторон.
- Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем сверху куриное филе, солим и перчим его по вкусу. А затем смазываем сметаной.
- Лук очищаем и нарезаем полукольцами. Помидоры нарезаем на тоненькие кружочки. Сыр натираем на терке.
- Сверху на отбивные выкладываем лук и накрываем его помидорами. А затем присыпаем тертым сыром.
- Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем отбивные 20 минут. Готовые отбивные достаем из духовки и подаем к столу.
Приятного аппетита!
