Представляю Вашему вниманию лёгкий в приготовлении и из доступных ингредиентов пирог. Нежный бисквит, тающий во рту.
Ингредиенты:
Мука - 200 гр.
Сахар - 200 гр.
Кефир - 100 гр.
Пекарский порошок (разрыхлитель) - 1 чайная ложка
Масло сливочное - 6 столовых ложек
Яйцо - 1 шт.
Ванилин - 1 чайная ложка
Клубника или любые ягоды (можно замороженные) - 100 гр.
Первым делом берём муку и смешиваем её с сахаром и разрыхлителем теста. После добавляем сливочное масло комнатной температуры. Перемешиваем руками либо миксером до состояния крошки.
Добавляем кефир и ванилин. Всё перемешиваем до однородной массы и выкладываем в предварительно смазанную маслом форму, в которой собираемся печь.
Украшаем всё это дело ягодами и ставим в разогретую до 180 градусов духовку.
Готовность пирога можно понять по золотистой корочке сверху, время приготовления примерно 15 - 20 минут.
Желаю всем приятного аппетита!
Подписывайтесь и не забывайте ставить "класс"! Вас ждёт ещё много полезной информации!