Очень вкусный пирог,который легко и быстро готовится!
Ингредиенты:
кефир 1стакан;
яйцо 1 шт.;
мука 1 стакан;
сода 0,5 ч.л.
Начинка: рыбные консервы 1 б.;
отварные яйца 2 шт.;
любая зелень по вкусу;
сыр 50 г.
Приготовление:
Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму.
Быстро готовим начинку. Рыбку отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень.
Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика.
Форму ставим в разогретую духовку минут на 20. Сыр натираем на мелкой терке. Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром, потом вновь отправляем в духовку на 5 минут.
Пирог готов. Он вкусный как в теплом, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
