Девочки, рецепт просто супер! Особенно если в доме нет ничего мясного. Такая картошечка и на праздник хорошо зайдет, восхитительная закуска и гарнир одновременно :) Я думаю, что эти ингредиенты есть практически в каждом холодильнике.
Что берем:
✔️Картофель - 6 шт.;
✔️Укроп - 50 гр.;
✔️чеснок - 2 зубчика;
✔️майонез - 70 гр.;
✔️сливочное масло - 30 гр.
Приступим к готовке:
Берем картофель, моем и отвариваем его в мундире.
Сливаем воду и чистим нашу картошку, далее мелко режем укроп и трем на терке сыр, перемешиваем сыр и укроп, добавляем давленный чеснок и заправляем майонезом, всё тщательно перемешиваем.
Заметка: Я делала без укропа, ну просто не люблю его.
Вернемся к картофелю, разрезаем его пополам и сверху накладываем нашу сырную массу. Так повторяем с остальным картофелем, берем форму для запекания, выкладываем туда картофель, закладываем сливочное масло в промежутки между картофелинами, Разогреваем духовку и выпекаем 10 минут при 200С. Готовое блюдо можно посыпать свежим, мелко нарезанным укропчиком :) Такие картофелины хорошо макать в кетчуп - очень вкусно!
Отзывы хозяюшек:
Мариночка: Спасибо за такой легкий и оригинальный рецепт!
Лариса: Всё настолько просто, а я вот сидела как-то думала, что придумать с картошкой))
Галина: Я еще лук зеленый кладу, вообще люблю много зелени + приправки разные
Ирина: Отличный рецепт, я делаю с молодым картофелем - язык проглотишь!:)))
Людмила Валерьевна: Просто и незамысловато, каждодневный рецептик и запомнить легко
Наталия: Девочки, готовила сегодня, муж съел весь противень :(
Соня: Еще можно использовать просто вареный картофель, у нас часто с вечера остается, много варю и потом не знаю куда его применить, а этот рецепт просто находка!!! Благодарю!
Приятного аппетита! Понравился рецепт? Ставьте лайк 👍 и подписывайтесь на наш канал! 😘😘😘