На основе мёда и несолёного арахиса можно приготовить отличный домашний пирог.
Итак, для приготовления пирога домашнего с арахисом и медом понадобится набор из таких пищевых продуктов:
- куриные сырые яйца отборные (три штуки);
- масло арахисовое (пять ст. ложек);
- масло сливочное размягчённое (120 г);
- готовый разрыхлитель (половина ч. ложки);
- пудра сахарная для посыпки (на свой вкус);
- жидкий мёд цветочный (шесть ст. ложек);
- мелкий песок сахарный (120 г);
- арахис несолёный очищенный (80 г);
- изюм тёмный (56 г);
- пшеничная мука, предварительно просеянная (120 г).
До 175 градусов сначала прогреть духовой шкаф, затем подготовить форму для запекания, застелить её промасленной бумагой, после этого можно заняться приготовлением теста для домашнего пирога с арахисом и мёдом. В миску выложить мягкое сливочное масло, перетереть его с сахарным песком, затем взбить и ввести в процессе взбивания очень тонкой струйкой мёд и арахисовое масло. Добавить куриные яйца сырые, продолжить процесс взбивания, постепенно насыпать пшеничную муку просеянную, предварительно смешанную с готовым разрыхлителем. Ввести в приготовленное тесто рубленый арахис и тёмный промытый изюм, затем подготовленную массу переложить в форму для запекания, готовить пирог домашний с мёдом и арахисом пятьдесят минут. Как только ароматная медовая выпечка с арахисом полностью приготовится, остудить в форме, затем выложить на блюдо и присыпать сахарной пудрой.