Найти в Дзене
Кушать подано!

Котлеты с картошкой под соусом

Я уверена, что каждая хозяйка не раз задавалась вопросом, что приготовить сегодня на ужин. Даже имея в своем арсенале очень много рецептов. Ну вот нет вдохновения, желания, сил и времени, а накормить семью надо, причем сытно и вкусно. И тогда на помощь приходят вот такие рецепты. Всё очень просто, быстро, бюджетно, а результат потрясающий. И овцы целы, и волки сыты, как говорится) Возьмите себе на вооружение и этот рецепт выручит вас и не раз)

Понадобится:

500 грамм фарша
1 яйцо
1 луковица
2 зуб. чеснока
соль
перец
2 кусочка батона
мука для панировки
раст. масло
1 кг картофеля
2 ст. л. сметаны
1 ст. л. кетчупа
0,5 ст. воды
зелень укропа

Приготовление:

В фарш добавить измельченный лук и чеснок, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешать, сформовать круглые котлетки, обвалять их в муке и выложить в смазанную форму для запекания по краю.

Картофель очистить, нарезать пополам, уложить в середину. Отправить в разогретую духовку до 220 градусов на 20 минут.

Приготовить соус: смешать сметану с кетчупом и водой, добавить соль и перец.

Достать из духовки наше блюдо, полить сверху соусом и поставить в духовку ещё на полчасика. Готовность проверить по картофелю.

Готовое блюдо посыпать измельченным укропом.

Всё, сытное и аппетитное блюдо готово! Согласитесь, совсем не сложно) Приятного вам аппетита)

Не забудьте подписаться на мой канал, для меня это очень важно) Посмотреть все мои рецепты вы можете здесь