Взрослые, которые подвергались воздействию своих родителей на диету в подростковом возрасте, имеют более высокий риск ожирения и пищевых расстройств, чем люди, которым не было предложено похудеть в подростковом возрасте.
Поскольку родители, которые выдержали давление на диету в подростковом возрасте, также с большей вероятностью поощряли своих детей следить за тем, что они ели, сообщают исследователи в Педиатрии, 6 марта.
«Когда подросткам предлагали диету как у своих родителей, у них было больше шансов в избыточном весе, контролировать вес, употреблять алкоголь и соблюдать диету», - сказал ведущий автор исследования Джерика Берге из Медицинской школы Миннесоты в Миннеаполисе.
«Эти результаты показывают, что шаблон создается и передается от одного поколения к другому», - сказал Бердж.
Для исследования ученые изучили данные о еде, в среднем участвовали 556 участников в школе, в среднем им было 15 лет, а также результаты онлайн-опросов, которые они прошли 15 лет спустя.
В первых опросах, 37 процентов подростков сказали, что их побуждают к диете их родителями. У них было больше шансов на это, если бы они были девочками, младше по возрасту, из семей с низким доходом, с избыточным весом или с ожирением.
Когда участники росли, те, кто был на диете, были на 25 процентов более склонны к избыточному весу, а 37 процентов чаще страдали от ожирения, чем взрослые, которые не худели в подростковом возрасте, - говорится в исследовании.
Взрослых, которых толкали на диету в подростковом возрасте, были примерно на 50 процентов более склонны подталкивать своих детей к диете и говорить с детьми об их весе.
Подростки, которым оказали давление на рацион питания, также более склонны дразнить друг друга по поводу веса или откровенно говорить о весе друг друга, считают исследователи.
Исследование не было контролируемым экспериментом, предназначенным для того, чтобы доказать, может ли диетическое давление в подростковом возрасте указать на определенные виды поведения, связанные с едой и весом во взрослой жизни.
Помимо его полноты, другое ограничение заключается в том, что исследователи полагались на участников, чтобы точно сообщать, был ли у них избыточный вес или ожирение. Большинство участников были женщинами. И в исследовании не было достаточно родителей, чтобы исследовать, как опыт подросткового возраста может влиять на то, как они взаимодействуют со своими детьми.
Несмотря на это, исследование предлагает новые доказательства того, что даже хорошо продуманные усилия родителей поощрять детей к похудению могут иметь неприятные последствия, сказала Кэтрин Бауэр, соавтор сопроводительной редакции и специалист по питанию в Школе общественного здравоохранения Университета Мичигана в Анн-Арборе.
«Многие люди, взрослые и подростки, хотят питаться правильно и достичь здорового веса», - сказал Бауэр. «Но добиться этого очень сложно, когда есть так много дезинформации о питании и так много давления».
Учитывая все это давление, имеет смысл, что подростки, которые чувствуют, что их родители хотят, чтобы они потеряли вес, могут попробовать нездоровую пищу,могут пропустить еду, принимать добавки или полагаться на чрезвычайно низкокалорийные углеводы, сказал Бауэр. Эти диеты не являются устойчивыми, и люди часто в конечном итоге набирают вес, а не теряют его, что еще хуже.
«Особенно тогда, когда в нашем обществе, ориентированном на вес, очень легко попасть во внимание из-за веса и еды, и будет чувствоваться смущение или стыд, если вы или ваш ребенок не совсем стройные, - сказал Бауэр.
«В конечном счете, мы можем создать более благоприятные условия, которые ориентированы на здоровье и благополучие, а не на численность».