ИНГРЕДИЕНТЫ: Большие селёдки - 2 шт. Яблоки (лучше антоновка) - 2 шт. Молотый миндаль - 2 ст.ложки Майонез,сметана,кефир и кетчуп по 1 ст.ложке. Если сельдь солёная,можно вымочить в молоке,а потом промыть в воде. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Филе селедки нарезать дольками,выложить в один слой в селедочницу. Натереть яблоки без кожицы,смешать с миндалём и полить селедку этим пюре. Затем залить сверху смесью из сметаны,кефира,майонеза и кетчупа. Дать настояться 20 минут и можно подавать к столу. Очень вкусно,попробуйте.