У вас есть кухонные весы? Вот у меня нет. Думаете я страдаю? Нуууу...может быть только чуть-чуть.
Как определить вес продукта, особенно если это овощи?
1️⃣ Пользуйтесь услугами супермаркета
Обычно овощи я покупаю в супермаркетах, где либо сама взвешиваю, либо этим доблестно занимается продавец.
Сохраните чек, там обычно указывается вес продукта. Ещё легче, если на продукте есть стикер-штрихкод с точным весом товара. Я просто делю это вес мысленно на столько частей, чтобы в итоге одна из них была равна весу, который мне требуется и разрезаю/делю продукт.
2️⃣ Что делать, если ингридиент сыпучий? Тут ещё легче — мерный стакан!
Я купила в Ашане, если мне не изменяет память, за 17 рублей. И честно, это одно из самых лучших изобретений для хозяек. На моем четыре шкалы: вода, мука, соль, сахар. Этого вполне достаточно, чтобы адекватно отмерить вес. Один минус моего стаканчика — он из пластика и потрескался от горячей воды. Но, в этом случае, если он вдруг развалится, я просто куплю такой же новый :)
3️⃣ Таблица веса
Кроме того, в интернете куча таблиц с измерением любых сыпучих ингредиентов с помощью ложек или гранённого стакана.
Воспользуйтесь таблицей, которую я часто использую.
4️⃣ Онлайн калькулятор
Если вам нужна более детальная информация и пересчет весов из одной меры в другую, можете воспользоваться онлайн-калькулятором мер и весов по ссылке ниже.
Калькулятор мер и весов продуктов
Подпишись на канал и получай еженедельно новые вкусные рецепты