Это очень интересный салат, шикарное сочетание ингредиентов и потрясающая заправка делают его легкой изысканной закуской. Несмотря на его легкость, салату не откажешь в питательности и главное, полезности. О красоте вы сможете судить сами, когда приготовите. Вам приятного аппетита, а нам поставьте пальчик вверх и не забудьте подписаться. Дорогие читатели и подписчики, наш канал с большой любовью работает для Вас.
Ингредиенты:
600 гр шампиньонов
2 средних отваренных свеклы
2 средних отваренных морковки
зеленый лук, укроп, листья шпината
растительное масло – 5 ст. л.
Для заправки:
оливковое масло - 3 ст. л.
мед - 1 ст. л.
бальзамический уксус – 1 ст. л.
сок лимона – 1 чн. л.
кунжутные семена — 3 ст. л.
соль, перец
Приготовление:
Грибы порезать крупными кусками и обжарить до готовности в растительном масле. Посолить. Остудить. Свеклу и морковь нарезать крупным кубиком, всю зелень измельчить и соединить все ингредиенты салата в глубоком блюде. Соединить все ингредиенты заправки и перемешать. Заправить салат заправкой, дать постоять 5 минут и можно подавать. Как видите все Оочень просто ! Приятного аппетита!
