Вкуснейшая запеканка из тыквы
На 100грамм - 129.42 ккалБ/Ж/У - 3.33/4.94/20.41
Ингредиенты:
Тыква – 600 г
Манка – 1/2 ст.
Яйцо – 2 шт.
Масло оливковое – 3 ст.л.
Соль – 1 щепотка
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Тыкву почистить от кожуры и семян. Натереть на крупную тёрку.
Вбить два яйца. Добавить подсластитель и соль. Размешать.
Всыпать манку.
Добавить оливковое масло. Всё хорошо размешать.
Выложить получившуюся массу в форму для запекания.
Поставить запеканку в духовку на 25 минут. Запекать запеканку из тыквы при температуре 200 градусов.
Лёгкий и сытный морковный салатик
На 100грамм - 90.34 ккал
Б/Ж/У - 6.57/4.99/4.44
Ингредиенты:
Яйца вареные 5-6 штук
Морковь 4-5 штук (среднего размера)
Чеснок 2-3 зубчиков
Натуральный йогурт 1-2 ст. ложек
Соль
Приготовление:
Морковку чистим и натираем на терке среднего размера.
Очищаем яйца и либо натираем на той же терке, либо нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем в салатник к моркови.
Зубчики чеснока очищаем и измельчаем давилкой.
Добавляем к моркови с яйцами чеснок, соль и йогурт. Все хорошо перемешиваем и наш салат готов!
Сырные кекс
Ингредиенты:
- 150 г нежирного твердого сыра;
- 1 яйцо;
- 200 мл кефира;
- 100 г цельнозерновой муки;
- 0,5 ч. л. разрыхлителя теста.
Приготовление:
Натереть сыр на терке. Вбить яйцо в сыр, влить кефир и хорошо перемешать. Добавить в получившуюся массу муку и разрыхлитель и снова хорошо перемешать. Разложить смесь по формочкам и выпекать 20–30 минут при 200 °С
Банановые маффины на кефире
Ингредиенты:
Банан - 2 шт.
Кефир - 200 г
Цельнозерновая мука - 300 г
Изюм - 2 ст. л.
Разрыхлитель - 5 г
Приготовление:
1.Бананы размять вилкой. Добавить кефир и изюм.
2.Смешать муку с разрыхлителем.
3.Перемешать все ингредиенты, замесить тесто (немного гуще, чем на оладьи).
4.Выложить тесто в формочки для кексов.
5.Выпекать при температуре 180-200 градусов около 40 минут.