Фруктовый салат с лимонным кремом

Ингредиенты
лимон - 1 шт.
виноград - 100 гр.
клубника - 100 гр.
банан - 100 гр.
яблоко - 100 гр.
киви - 100 гр.
сметана - 400 гр.
сливки - 3 ст. л
сахар ванильный - 1 пакетик
мята - 2 веточки
Способ приготовления:
Лимон ошпарить кипятком и обсушить.
Цедру натрите на терке.
Из мякоти лимона отожмите сок.
Фрукты нарежьте кусочками.
Сметану со сливками взбейте миксером до кремообразного состояния, затем добавить ванильный сахар, лимонный сок и тертую цедру.
Разложите на тарелки вместе с кусочками фруктов. Поставьте десерт на 25-30 минут в холодильник.
Украсьте десерт мятой.
Приятного аппетита!