Готовить из фарша одно удовольствие и быстро, и вкусно, и сытно. Вот 2 лайфхака как котлеты сделать сочными и вкусными. Во время лепки котлет в каждую, ложем кусочек пищевого льда, когда они будут жариться лёд растает и наполнит их соком. Если в фарш положить одну натертую картошку, половину сырого лука и половину обжаренного, то котлеты получатся вкуснее и сочнее. Немного о мясе. Чтобы говядина стала мягкой её следует перед готовкой смазать горчицей и убрать в холодильник на несколько часов, затем промыть и готовить, Также вместо горчицы можно замочить в молоке. Мясо быстрее потушится если в него добавить немного уксуса. Подпишись впереди много интересного.