Для лечения нервных срывов или чрезмерной возбудимости помимо успокаивающих трав и лекарственных препаратов может также использоваться диета. Гениальным советским диетологом М. И. Певзнером была разработана система питания, в рацион которой входят продукты, успокаивающие нервную систему. Также она окажется полезной при частых головных болях, гипертонии, стрессе или депрессии.
Принципы лечебной диеты №12
Питание по диете №12 призвано исключить из рациона продукты, повышающие возбудимость нервной системы. Соблюдение диеты назначается вкупе с приемом успокоительных препаратов, что позволяет добиться хороших результатов.
За день пациент должен есть до пяти раз. При этом ужин по калориям и размерам порции - меньше предыдущих приемов пищи. Это важно, потому что чересчур плотное питание на ночь мешает организму, и нервной системе в том числе, восстанавливаться во время сна.
Уровень потребляемых за день калорий немного ниже нормы: он равен 2300 калорий. Температурный режим подаваемых блюд стандартный.
Меню лечебной диеты
Успокаивающая диета основана на продуктах, которые не требуют больших затрат энергии организма для ее усвоения.
Такой подход позволяет употреблять следующие продукты:
Первые блюда – супы, готовящиеся на основе овощей и крупы без добавления мяса. Иногда допускаются молочные супы.
Для вторых блюд используются нежирные виды мяса: предпочтительны индейка, кролик, телятина. При желании можно отварить язык. Яйца допускаются в количестве не более двух штук в день.
Относительно круп запретов нет. Их можно варить с молоком, которое смешивается с водой в соотношении 1:1.
Кисломолочные продукты низкой или нормальной жирности, особенно полезен творог.
Из овощей полезны морковь, свекла, картофель, цукини, бобы, томаты.
Любые фрукты и сухофрукты (курага, чернослив, цукаты, кроме имбиря).
Вчерашний хлеб – он лучше усваивается. Также разрешено несладкое галетное печенье.
Из напитков предпочтение отдается отвару из ягод шиповника, ромашки и различных успокаивающих трав. Как источник витаминов полезны свежевыжатые соки.
Мед, конфеты.
Список запрещенных продуктов включает в себя:
Жирное мясо.
Наваристые мясные или рыбные бульоны.
Шоколад и любые сладости с его содержанием.
Изделия из слоеного теста.
Чай, кофе, газировки, любые напитки энергетического свойства или с женьшенем.
Алкоголь.
Копченые и жареные блюда.
Консервированные овощи.
Лук, чеснок, острый перец.
Острые соусы.
Диета способствует снижению возбудимости, нормализации сна. После ее соблюдения проходят резкие скачки артериального давления, улучшается настроение. Курс диеты может длиться от недели до трех - в зависимости от назначения врача и динамики заболевания.
Если вам понравилась эта публикация, ставьте лайк ( 👍 - палец вверх)!
Поддержите проект, подписывайтесь на канал и впереди будут только интересные и познавательные статьи для Вас!
Вдобавок предлагаем вам прочесть статью «Безуглеводная диета Дюкана»