Петрушка используется во многих областях. Можно получить её ростки дома и на участке.
Дома получится растение на выращивание, если взять глубокие ёмкости и поместить корень, оставив сверху почку. Высота бортиков не ниже четырнадцати сантиметров.
Возможны два вида посадки на зелень:
1. Первый - с помощью семечек.
2. Второй - с помощью посадки корня.
На открытых участках, посаженные семена распределяют на грядках на промежутках по пятнадцать сантиметров. Между зёрнами соблюдаем небольшие промежутки по два сантиметра. При достижении высоты пять сантиметров, надо убрать лишние ростки. Следить за тем, чтобы почва внутри содержала влагу. После дождевых дней рыхлить почву. Начинать можно весной.
В конце сентября оставить полностью ростки и укрыть сосновыми ветками, опилками, скошенной, сухой травой. При желании, в следующем году занять другую часть петрушкой, выкопать корешки и высадить следующей весной. Хранить в холодном месте, например в холодильнике.
Лучше прорастить рассадным способом петрушку и тогда можно успеть к концу осени выкопать корнеплоды.
При раскладывании сухих зёрен на открытом месте под конец осенних месяцев, присыпать опилками, перегноем, хвоиными иголками. После появления первого снега укрыть большим сугробом. Она может погибнуть при температурном режиме ниже минус десяти градусов.
Отмачивать зёрна в тёплой водичке не ниже двадцати градусов.
Менять воду каждые четыре часа.
После того как прошло трое суток, появляются росточки.
Дома выращивать можно в высоких ящиках. Посадив корень и оставив сверху одну почку. Поливать и рыхлить, срезать, когда длина будет выше тринадцати сантиметров.
Хорошего урожая !