Все любят макароны, но не все знают как вкусно их приготовить. Сегодня я расскажу как легко и вкусно приготовить всеми любимое блюдо.
Для этого нам понадобится:
1.Макароны (400 гр.)
2.Мука (4 ст.л.)
3.Сливочное масло (4 ст.л.)
4.Сыр (должен растворяться в молоке)
5.Молоко (1 л.)
6.Лук (по желанию)
7.Шампиньоны (по желанию)
8.Специи (по вкусу)
Теперь, когда мы приготовили все нужные ингредиенты, можем приступить к приготовлению:
1.Нарезаем шампиньоны и лук.
2.Обжариваем шампиньоны и лук до золотистости.
3.На сковороде растапливаем сливочное масло и добавляем муки, обжариваем до арахисового цвета.
4.Крошим сыр на терке.
5.Выливаем литр молока в нашу смесь сливочного масла и муки. Помешивая довести до кипения.
6.Когда молоко начало сгущаться добавляем туда тертый сыр.
7.Отвариваем макароны до готовности,
8.Добавляем к макаронам наш приготовленный сырный соус, обжаренные грибы с соусом и специи по вкусу.
Ну вот и готовы наши макароны с сыром, остается только красиво подать.