Представляем вашему вниманию рецепт очень красивого и вкусного салатика, который вы с гордостью сможете подать к Новогоднему столу. Он не только безумно аппетитный, но и невероятно красивый. Подается в сырной корзиночке, что очень интересно. Ваши гости обязательно приятно удивятся и останутся довольными. Приготовьте их однажды на праздничный стол и вы сделаете его гостем своего и обыденного стола. Ну очень он вкусный и легко готовится. Сохраняйте рецептик. Нужные ингредиенты Начинаем процесс Вам еще может понравиться салат-закуска для Новогоднего стола «Черная жемчужина», рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Представляем вашему вниманию рецепт очень красивого и вкусного салатика, который вы с гордостью сможете подать к Новогоднему столу.
Он не только безумно аппетитный, но и невероятно красивый. Подается в сырной корзиночке, что очень интересно. Ваши гости обязательно приятно удивятся и останутся довольными. Приготовьте их однажды на праздничный стол и вы сделаете его гостем своего и обыденного стола. Ну очень он вкусный и легко готовится. Сохраняйте рецептик.
Нужные ингредиенты
- 200 гр твердого сыра
- 3 зубчика чеснока
- 150 гр грудки индейки
- 1 зеленое яблоко
- 50 гр грецкого ореха
- 3 стебля сельдерея
- 50 гр сладкого винограда
- листья салата
- 1 столовая ложка сметаны
- 1 чайная ложка лимонного сока
- соль и молотый черный перец по вкусу
Начинаем процесс
- В первую очередь принимаемся за приготовление сырной корзинки, в которой будем подавать наш салат. Используя терку натираем на крупной фракции сыр. По желанию можете добавить продавленный через пресс чеснок. Хорошо перемешиваем и зрительно делим на две части.
- Берем противень и кладем на него бумагу для выпечки. Выкладываем одну часть сыра в форме круга (любого диаметра). Слой должен быть не слишком толстый. Отправляем на 2-3 минуты в духовку, чтобы сыр расплавился. Внимательно надо следить за тем, чтобы сыр не подгорел. По истечении нужного времени достаем и перекладываем совместно с бумагой на банку или стакан. Затем надо поставить в прохладное место, например, на балкон.
- Теперь приступаем к приготовлению самого салата. Заранее сваренную грудку индейки нарезаем небольшими кусочками и высыпаем в глубокую тарелку. После чего нарезаем яблоки (лучше будет, если они будут немного кисловатыми). Затем измельчаем орехи, но не сильно. Режем сельдерей мелко и виноград (пополам и без косточек). После этого нарезаем листья салата небольшими кусочками. Объединяем все ингредиенты.
- Принимаемся за приготовление заправки. В отдельную емкость помещаем сметану, соль, перец и чайную ложку лимонного сока. Хорошо все перемешиваем и отправляем в подготовленный салат. Снова хорошо все перемешиваем.
- Тем временем сыр принял форму корзинки. Выкладываем его на тарелку для подачи и наполняем салатом. Можно посыпать все кунжутными семечками.
Вам еще может понравиться салат-закуска для Новогоднего стола «Черная жемчужина», рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».