Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных и сочных печеночных котлет. Они получаются достаточно нежные и не могут не порадовать каждого, кто их попробует. Приготовить их очень просто, поэтому справится даже начинающая хозяйка. Подойдут практически к любому гарниру и салату. Сохраняйте рецептик и радуйте своих любимых такими потрясающе вкусными котлетами к ужину, например. Нужные ингредиенты Начинаем процесс Вам еще могут понравиться потрясающе вкусные постные котлеты из брокколи, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов». Приятного аппетита!
Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных и сочных печеночных котлет.
Они получаются достаточно нежные и не могут не порадовать каждого, кто их попробует. Приготовить их очень просто, поэтому справится даже начинающая хозяйка. Подойдут практически к любому гарниру и салату. Сохраняйте рецептик и радуйте своих любимых такими потрясающе вкусными котлетами к ужину, например.
Нужные ингредиенты
- 300 гр говяжьей печени
- 1 яйцо
- 1 морковь
- 1 репчатый лук
- 50 гр риса
- 2 столовые ложки муки
- соль и специи по вкусу
- растительное масло для жарки
Начинаем процесс
- В первую очередь отправляем отвариваться до готовности в подсоленной воде рис.
- Очищаем морковь и, используя терку, натираем ее на мелкой фракции.
- Хорошо вымываем печень и удаляем прожилки с пленочкой. После чего ее требуется нарезать на небольшие кусочки.
- Чистим репчатый лук и крупно нарезаем его. После чего пропускаем его совместно с печенью через мясорубку.
- Объединяем все подготовленные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Затем вбиваем яйцо, солим и добавляем любимые специи. После чего сыпем муку и хорошо перемешиваем подготовленный фарш. Оставляем его в таком виде на 5 минут.
- Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем на неё ложкой фарш. Обжариваем котлеты на в среднем огне до готовности с двух сторон.
Вам еще могут понравиться потрясающе вкусные постные котлеты из брокколи, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!