Рассада перца выращивается таким же способом, как и другие овощные культуры. Однако у перца есть некоторые особенности, которые влияют на рост и развитие этого растения. Даже если вы прорастили семена перед посадкой, они могут погибнуть или снизить свою урожайность, если для роста рассады непригодные условия (резкие перепады температуры, не регулярный полив, неудавшаяся пересадка). Один из важных этапов в выращивании перца определиться со сроками посадки. На упаковке указан примерный срок созревания овоща, а в грунт мы высаживаем его примерно через 2-2, 5 месяца после посадки. Опираясь на эти сроки сажать перец нужно в конце февраля, начале марта. Пока ваши семена проращиваются, вам необходимо подготовить почву для посадки. Если нет времени и заранее подготовленного материала, в магазине можете приобрести готовую почву для перца. Но ее необходимо смешать с промытым и обработанным крупным песком (в соотношении 3*1). Лучше приготовить почвенную смесь самому – это и дешевле и качественней. Приготовить эту смесь очень просто, смешиваем следующие компоненты, обеззараженный песок, торф и компостную землю или перегной (в соотношении 1*2*2). Готовую обработанную смесь распределяем в емкости для посадки. Я рекомендую сажать рассаду перца в стаканчиках (специальных ячейках), такой рассаде в дальнейшем не требуется пикировка. Слегка увлажнив почву, распределяем семена на расстоянии 1,5-2сантиметра не углубляя. После опрыскиваем семена раствором стимулятора роста. После опрыскивания прикрываем семена слоем почвы примерно 0,5 сантиметра. Поливать рассаду не нужно, достаточно опрыскать почву, сверху накрыть пленкой или стеклянной крышкой и поставить на свет. На этом процесс посадки рассады закончен. При дальнейшем росте ей необходим умеренный полив теплой отстоянной водой (не выше 25 градусов) и подкормки. В процессе роста рассады подкормку проводим 2 раза. Первая подкормка проводиться, когда появятся 2-3листик, а вторая примерно за 6-7 дней до высаживания в грунт. Для подкормки на этом этапе используются минеральные удобрения (аммиачная селитра, суперфосфат). Высаживать рассаду можно при появлении 8-7 листочка или2-3 бутонов.