Доброго всем дня)
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом отличной курочки с рулетиками из теста. Очень вкусное, сытное и безумно аппетитное. Обязательно попробуйте его приготовить)
Понадобится:
1 курица
раст. масло
700-800 грамм пельменного теста
черный молотый перец
соль
2-3 крупные луковицы
лавровый лист
приправа по вкусу
петрушка
Приготовление:
Курицу вымыть, обсушить и нарезать порционными кусками. Выложить в глубокий сотейник с растительным маслом и обжарить до золотистой корочки.
Пока курица обжаривается, замесить обычное пресное тесто, как на пельмени.
Лук очистить и мелко порезать.
Тесто раскатать тонкими пластами, посыпать перцем и резаным луком. Скрутить в рулеты и нарезать на кусочки 3-5 см. Уложить рулетики в сковороду к курице, добавить лавровый лист,добавить бульон или воду, чтобы скрыла рулеты полностью. Посолить, поперчить, присыпать любимыми приправами.
Тушить до готовности теста. Перед подачей посыпать свежей петрушкой.
Приятного вам аппетита)
Подписывайтесь на мой канал здесь , ищите рецепты на свой вкус и готовьте с удовольствием)
