Чем ближе ночь, тем вкуснее сэндвич-печенье!
Что же такое вупи спросите вы? Это беспроигрышный вариант угощения для гостей.
А рецепт сэндвич-печенья очень прост.
Для этого нам понадобиться:
1. 100-110 грамм сахара
2. Яйцо 1 шт.
3. Мука пшеничная 200 грамм
4. Масло сливочное 100 грамм
5. Какао 50 грамм
6. Молоко 100-120 мл
7. Ванильный сахар 1,5 ч.л.
8. Разрыхлитель теста 1ч.л.
Все ингредиенты для теста готовы, теперь смотрим что нужно для крема:
1. Сахарная пудра 1 ст.л.
2. Сливки 150 мл
Приступаем к готовке
1. Предварительно масло достать из холодильника, чтоб оно было чуть растаявшим. В первой миске блендером взбиваем сахар с маслом,затем добавляем яйцо.
2. В другой миске смешиваем ванильный сахар, какао, муку и разрыхлитель.
3. Смешиваем первую миску со второй и добавляем молока.
4. Выкладываем ложкой тесто в форме небольших кружков.
5. Выпекаем при температуре 180 градусов. 10-15 минут.
Крем готовиться очень быстро для этого надо взбить сливки с сахарной пудрой.
Наносим крем на печенье и покрываем его вторым.