Здравствуйте! Сегодня поговорим о еде. Многие помнят с детства этот новогодний салат в разных вариациях с колбасой солями,с огурцами солеными,со свежими огурцами даже без горошка! Но как говориться в мудрой китайской пословице: на вкус и цвет товарища нет >
Я сам в детстве ходил по гостям и дегустировал салат и постоянно в оливье чего-то да не докладывали а бывало и наоборот) И вот,будучи в здравом уме и трезвой памяти)решил поделиться с вами дорогие читатели своим рецептом этого замечательного блюда.
Для этого нам потребуется (из расчета на среднюю кастрюлю)
Банка горошка
Пачка майонеза (400-500 грамм) какой вам больше нравится,я добавляю оливковый)
Яйца 4-6 штук
Докторская колбаса (300-500 грамм)
Картофель (400-600 грамм)
И главный ингредиент! Одна Средних размеров головка репчатого лука! (Лучка я люблю побольше)
Колбасу,яйца,картофель,лук режем мелко ( Кстати солить салат не обязательно он и так соленый будет за счет майонеза и колбасы т.к в их составе соль присутствует) Далее добавляем горошек перемешиваем это дело,ладно! можно подсолить самую малость) мешаем опять и заправляем это дело майонезом и снова перемешиваем! Вкусняшка да
Далее отправляем салат в холодильник и даем настоятся часа 2-4. И приятного вам аппетита!
