Молодость нашей кожи напрямую зависит от коллагена – белка, который обеспечивает эластичность. Коллаген отвечает за удерживание необходимой влаги в коже: он притягивает и удерживает молекулы воды.С возрастом в организме женщины количество коллагена уменьшается. После 40 лет выработка коллагена сокращается на 3%. Поэтому очень важно питаться так, чтобы сохранить молодость кожи, то есть потреблять продукты или содержащие этот самый коллаген, или способствующие его выработке.
Молодость нашей кожи напрямую зависит от коллагена – белка, который обеспечивает эластичность. Коллаген отвечает за удерживание необходимой влаги в коже: он притягивает и удерживает молекулы воды.С возрастом в организме женщины количество коллагена уменьшается. После 40 лет выработка коллагена сокращается на 3%. Поэтому очень важно питаться так, чтобы сохранить молодость кожи, то есть потреблять продукты или содержащие этот самый коллаген, или способствующие его выработке.
- Во-первых, это рыбные продукты, в том числе, лосось. Эта рыба жирная и обладает полезными витаминами и кислотами Омега. Несмотря на жирность, лосось используют даже в диетических системах питания. Если посмотреть наиболее популярные диеты, то можно сильно удивиться, увидев лосось одним из важнейших компонентов. Если, конечно, нет возможностей покупать себе лосось, то его можно запросто заменить семгой, она тоже содержат коллаген.
- Полезны морской лук и капуста (ламинария). Пища, которую дарует нам море, очень важна для нашего организма, но, к сожалению, у нас нет возможности питаться дарами моря каждый день. Морской лук и ламинария - самые доступные морские продукты. Их можно купить, что называется, на каждом углу, причем за копейки. Они обязательно помогут сохранить Вашу молодость и красоту!
- Зелень и овощи тоже довольно полезны. Природа, особенно летом, снабжает нас питательной зеленью и вкусными овощами. Овощи, способствующие выработке коллагена: капуста, лук, помидоры, укроп, салат, петрушка, морковь. Они также помогают коллагеновым соединениям вести бесперебойно работу по защите кожи от морщин и сухости.
- И, наконец, ягоды и, конечно, фрукты. В чернике много витамина С, помогающего в выработке коллагена. От фруктов не только идет польза организму, но даже улучшается наше эмоциональное состояние, вы не замечали? Вкусив фрукт, понимаешь, что настроение улучшилось, а силы - прибавилось. Отличные помощники в поддержании тонуса - фрукты оранжевого цвета. Это мандарины, хурма, апельсины, абрикосы. Иногда сюда же приписывают и бананы, но они очень калорийны, поэтому их надо есть с осторожностью, ведь можно чрезмерным их употреблением испортить фигуру.