Доброе время суток!За окном еще зима хотя на дворе весна, на улице становиться теплее и все больше и больше чувствуешь потепление. А ты любишь печенное? Сейчас очень много рецептов, которые нам предлагают, и как то,читая такой же форум решилась написать вам, рецепты которые я готовлю. А сегодня, подбегает мой сын- И говорить- Мама приготовь нам пирог,И сегодня я буду готовить рыбный пирог своей семье и делиться с вами. Продукты, нужные нам наверное всегда есть в холодильнике.сегодня я расскажу вам про не обычай но сытных пирогах это хороший вариант накормить сытно и вкусно всю семью .
Быстрый рыбный пирог:
для теста нужно нам:
2 яйца
стакан кефира
растительное масло 3-4 ст.л.
2 стакана муки
0.5 ч.л соли
начинка
зеленый лук
банка консервы у меня скумбрия
начнем готовить!
Начнем с теста. Все продукты смешать так чтоб получилось как густая сметана
лук мелко порезать рыбу размять вилкой и перемешать с луком.
На сковороду выливаем половину тесто сверху выкладываем рыбы и выливаем вторую половину тесто.ставим в духовку на 30-45 минут при 180-190 градусов.
Всегда надо помнить!Готовим от всего сердца и с желанием, и все всегда, будет вкусно!!!
Мясной пирог
для теста
стакан кефира
стакан муки
2-3 яйца
0.5 ч.л соли
1 ч.л соды
начинка
3 луковицы средних размеров
350 г фарша
соль специи по вкусу
готовим тесто в кефир добавим все продукты перемешать!
протвень смазываем растительным маслом и вылаживаем наше тесто .Сверху вылаживаем сырой фарш с луком.
выпекаем 30-40 мин при 180 градусов по цельсию!
Пока готовиться расскажу,Еще к теме готовки анекдот:
— Это что? — спросил Иван-Дурак.
— Пирог с яблоками! — ответила Баба-Яга.
— Ты же людей ешь.
— Но не к чаю же.
ленивые хачипуры
нам нужно
100г г сметаны
1 яйцо
100 г сыра
пучок укропа
стакан муки
масло растительное
соль и перец
натираем сыр на терки мелко режим укроп
сметану яйцо, муку, сыр, укроп солим перчим и все хорошенько перемешиваем.
Добавляем масло в сковородку, вылить смесь.и обжаривать по 10 мин с двух сторон.все готово теперь нужно остудить и разрезать по порциям.
Вот чем хотела поделиться.