Хотим познакомить вас с еще одни вариантом приготовления привычного и всеми любимого салата «Винегрет». Готовить мы его будем с квашеной капустой и зеленым горошком. Такой винегрет имеет очень интересный вкус, изумительный аромат и получается довольно сытным. Необходимые продукты Начинаем приготовление Совет. Приготовьте для винегрета свою, домашнюю, квашеную капусту. Рецепт можно найти на нашем сайте. Приятного аппетита!
Хотим познакомить вас с еще одни вариантом приготовления привычного и всеми любимого салата «Винегрет». Готовить мы его будем с квашеной капустой и зеленым горошком. Такой винегрет имеет очень интересный вкус, изумительный аромат и получается довольно сытным.
Необходимые продукты
- картофель — 0,5 кг
- свекла — 0,5 кг
- морковь — 0,3 кг
- квашеная капуста — 0,3 кг
- лук — 0,3 кг
- зеленый горошек — 0,1 кг
- соль, перец
- растительное масло
Начинаем приготовление
- Картофель промываем и кладем в кастрюлю. Заливаем водой, добавляем соль и варим до готовности. Вареный картофель остужаем и очищаем от кожуры.
- Свеклу и морковь также отвариваем до готовности или запекаем. А затем очищаем.
- Лук очищаем от кожуры и измельчаем.
- Свеклу, морковь и картофель нарезам кубиком.
- Подготовленные продукты перекладываем в миску и всыпаем зеленый горошек. Затем добавляем соль, перец и заправляем растительным маслом. Все хорошо перемешиваем. По желанию можно добавить уксус или лимонный сок.
- Готовый салат украшаем зеленью и подаем к столу.
Совет. Приготовьте для винегрета свою, домашнюю, квашеную капусту. Рецепт можно найти на нашем сайте.
Приятного аппетита!