Вот не знаю как вас, но меня кулинарные передачи всегда приводили в уныние и депрессию...
В то время, когда я еще смотрел телевидение...
Давно уже не включал телевизор - батарейки на пульте уже наверняка окислились...
Поэтому - не буду ручаться за то, что там сейчас показывают кулинарного...
Но в то время, когда я застал ведущей кулинарного шоу одну из жен одного из именитых кинорежиссеров -
та передача меня угнетала своей элитарностью и избранностью...
Создавалось впечатление, что с экрана вещал один из новых Богов в женском теле исключительно для своих апостолов, которые его понимали с полуслова, а простым смертным ничего не оставалось - только как следить за непонятными терминами и манипуляциями с непонятными порошочками с диковинными продуктами среди музейных экспонатов кухни будущего...
Простые смертные разинув рот, ничего не понимая следили за тем, как готовится это колдовское зелье, понимая, что в условиях рядового городишка с заурядным названием Большой или Малый Задрочинск сие блюдо через пять минут после передачи с его рецептом незамедлительно скроется в темных закоулках их памяти, чтобы снова сверкнуть незадолго до смерти, в череде событий жизни, когда они будут в доли секунды проноситься обратной лентой перед глазами предшествуя прохождению большого темного тоннеля навстречу яркому свету в конце его...
Всегда любил простые рецепты, типа: "возьмите сковороду и зажарьте на ней все, что осталось у вас недоетого в холодильнике и вбейте туда два куриных яйца..."
И мою теорию о том, что все эти изысканные рецепты из экзотических и дорогих для нашего региона продуктов никому не нужны - подтвердили любимые мной неугомонные британские ученые...
Они даже цифру назвали - 40%!!!!
Сорок процентов рецептов из кулинарных книг различных знаменитостей, по их убеждению, НИКОГДА НИКЕММ не используется в повседневной жизни. По мне, как они еще и польстили этим самым знаменитостям!
Да практически никто!
Ладно там салатики к Новому Году и к Пасхе... Да и то, вычитав из ленты в "Одноклассниках", проследив предварительно, что самый экзотический продукт в рецепте - мясо кальмаров...
В общем - ВЕРЮ БРИТАНСКИМ УЧЕНЫМ!
Основная причина невостребованности в повседневности рецептов знаменитостей по данных англичан - ПУГАЮЩАЯ СЛОЖНОСТЬ приготовления!
Более трети опрашиваемых не решились готовить предлагаемое из-за высокой стоимости входящих в блюдо ингредиентов! Чего уже говорить о наших районных центрах и деревнях)))
И чуть меньше трети британцев вообще сознались в том, что всякие там, к примеру "рукколы" или фиг знает чего - нереально найти даже в их условиях...
... Так что, кроме вареных и жаренных пельмешек к вареной или жаренной картошке вместе с хлебом - альтернативы пока нет..
И, да!!!!
ОЛИВЬЕ БЕСМЕРТЕН(-ТНО)!!!!