Пирог-улитка Тесто слоеное бездрожжевое, раскатать Начинка: На крупной терке потереть брынзу. Шпинат замороженный разморозить, если свежий помельчить. Смешиваем брынзу и шпинат. Добавляем перец, чеснок, травы. Перемешиваем. Тесто раскатать, порезать на полоски. Разложить начинку. Аккуратно сворачиваем длинные колбаски, и укладываем по спирали в форму. Смазываем пирог яйцом, проколоть вилкой ( что бы не потрескался) и убираем в духовку минут на 30, при 180 градусах. Приятного аппетита.
Пирог-улитка
Тесто слоеное бездрожжевое, раскатать
Начинка:
На крупной терке потереть брынзу.
Шпинат замороженный разморозить, если свежий помельчить.
Смешиваем брынзу и шпинат.
Добавляем перец, чеснок, травы. Перемешиваем.
Тесто раскатать, порезать на полоски. Разложить начинку.
Аккуратно сворачиваем длинные колбаски, и укладываем по спирали в форму.
Смазываем пирог яйцом, проколоть вилкой ( что бы не потрескался) и убираем в духовку минут на 30, при 180 градусах.
Приятного аппетита.