Хотим познакомить вас с интересным и необычным вариантом приготовления курицы. Это блюдо имеет очень интересный вкус и понравится всем любителям азиатской кухни. Курица готовится в кисло-сладком соусе с ананасами. Получается бесподобно вкусной и сытной.
Необходимые продукты
- 200 грамм куриного филе
- 100 грамм ананасов
- 1 столовая ложка соевого соуса
- карри
- соль, перец
Начинаем приготовление
- Куриное филе промываем и нарезаем на небольшие кусочки.
- В миску насыпаем карри и соль, хорошо перемешиваем и промазываем кусочки куриного филе. Перекладываем их в миску, накрываем пищевой пленкой и оставляем на 15 минут.
- Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем на нее куриное филе. Обжариваем его до золотистого цвета. Добавляем ананасы и жарим еще 3-4 минуты.
- Затем вливаем соевый соус, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 30 минут. Готовое блюдо перекладываем на тарелку и подаем к столу.
Совет. На гарнир к этому блюду лучше всего подавать рис с яйцом по-китайски. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!
