Здравствуйте, Очень сочные и вкусные котлеты спешат к Вам на стол!
Самим приготовить не составит и труда..
Такие котлеты Вы ели наверное в детстве, когда мамы готовили их на праздники!
Многие позабыли как готовятся настоящие котлеты)))
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. В мягкое масло добавим нарезанную зелень, соль и выдавленный чеснок.
2. Ложкой все перемнем.
3. Скрутим в пищевую пленку формой колбасы и уберем в морозилку на пол часа.
4. Отобьем молотком филе курицы и немного отрежем сверху, нам приготовиться позже.
5. В тарелку добавим сухари, в другу муку.
6. В третью миску разобьем яйцо, нальем молоко и посолим.
7. Вытащим масло с морозилки, наречем небольшими кусочками, столько сколько у нас грудок.
8. На отбивное мясо положим кусочек масла, посолим, поперчим и положим кусочек мяса, которое мы отрезали.
9. Скручиваем в рулет, обмакнем в яичной смеси, сухарях, затем муке.
10. В глубокой сковороде обжарим с обильным маслом котлеты.
Приятного аппетита!!!!
