Кисель — полезный напиток. Он насыщает наш организм витаминами, укрепляет сосуды и сухожилия. Кисель особенно полезен детям и пожилым людям. Необходимые продукты Начинаем приготовление Попробуйте также молочный кисель. Рецепт его приготовления есть на сайте. Приятного аппетита!
Кисель — полезный напиток. Он насыщает наш организм витаминами, укрепляет сосуды и сухожилия. Кисель особенно полезен детям и пожилым людям.
Необходимые продукты
- 120 грамм сушеных яблок
- 160 грамм сахара
- 35 грамм картофельного крахмала
- 1 грамм лимонной кислоты
Начинаем приготовление
- Сушеные яблоки тщательно промываем, перекладываем в кастрюлю и заливаем водой. Оставляем в таком виде на 2 часа.
- Затем ставим на плиту и варим до мягкого состояния. Из получившегося компота вынимаем яблоки, перемалываем их блендером до состояния пюре и кладем обратно.
- В получившуюся массу добавляем сахар, лимонную кислоту и картофельный крахмал. Снова все ставим на плиту, доводим до кипения, провариваем 2-3 минуты и снимаем с огня. Готовому киселю даем остыть, разливаем по чашкам и подаем к столу.
Попробуйте также молочный кисель. Рецепт его приготовления есть на сайте.
Приятного аппетита!