Чеснок – незаменимый овощ в арсенале каждой хозяйки. Выращивать его не сложно, поэтому многие огородники и дачники с удовольствием сажают эту популярную культуру на грядках. Раньше я каждый год выделяла немалую долю собранного урожая на посев, причем отбирала самые крупные, отборные головки. В прошлом году я изменила этой устоявшейся традиции – решила размножить чеснок бульбочками.
Результат моего опыта меня вдохновил – я не только сэкономила на посадочном материале, но и получила отличный урожай крупного, ядреного чеснока.
Теперь рассказываю подробно.
Когда чеснок идет в стрелку, на самых крепких растениях несколько стрелок я оставляю. Время, когда бульбочки можно будет собирать, наступает с растрескиванием защитной оболочки на соцветиях. Теперь нужно срезать стрелки, оставив «хвосты» длиной не более 20 см. Срезанные стрелки я кладу в обычную банку вниз головками и оставляю на дозревание в прохладном и сухом месте. Так все питательные вещества из стеблей будут быстрее поступать к маленьким луковичкам, и они, дозрев, просто осыплются на донышко.
Посадку чеснока из бульбочек я обычно провожу в октябре, примерно за 20 дней до наступления постоянных заморозков. В это же время сажаю чеснок и традиционным способом. Тогда чеснок прорасти не успеет, но у него будет время хорошенечко укорениться. Сажать чеснок лучше всего на хорошо освещенном месте. Идеально, если его предшественниками будут патиссоны, огурцы или кабачки.
Для посадки отбираю самые крупные бульбочки, сажаю их примерно на расстоянии 5 см и присыпаю почвой. Слой почвы должен быть не менее 3 см. Сверху посадки укрываю толстым слоем (до 20 см) листвы. Листья будут задерживать влагу и при перегнивании насыщать землю питательными веществами.
В первый год из булбочек вырастают луковицы с одним зубком, причем достаточно крупные. Редко попадаются луковички, у которых уже началось деление на зубчики. Убираю я чеснок в одно время с тем, что посажен обычным способом. Луковички осторожно выкапываю, хорошенечко просушиваю и храню до следующей посадки. Из них вырастут ядреные, крупные головки.
Если на огороде есть свободное место, в ход идут бульбочки, имеющие средний размер. Всю оставшуюся мелочь я выкидываю, от нее толку не будет. Средние бульбочки я оставляю в грядках еще на одну зимовку, не выкапываю. Однозубковые луковички из них получаются лишь на второй сезон. К слову, онозубковые головки отлично хранятся, даже лучше, чем обычный чеснок.