За эту научную новость хочется поднять бокал: ученые обнаружили, что вино помогает предупреждать кариес. Здоровью полости рта в последнее время врачи уделяют особенное внимание.
Кариес, заболевания десен и прочие дефекты способствуют образованию, в прямом смысле слова, «ворот для инфекции»: бактерии попадают в кровоток, добираются до жизненно важных органов и могут вызывать серьезные заболевания, например, сердца. Так что необходимо тщательно следить за тем, чтобы зубы и десны были здоровы.
И вот, Национальный испанский исследовательский совет сделал удивительное открытие: оказывается, вино нейтрализует деятельность опасных бактерий в ротовой полости. Как передает The Daily Mail, ученые провели эксперимент в лабораторных условиях с моделью тканей десны.
И антиоксиданты, которые содержатся в вине, попадая в ротовую полость, начинали выделять полезные молекулы, которые не давали бактериям закрепиться на поверхности десны. Следовательно, препятствовали образованию налета, который становится хорошим основанием для размножения бакетрий. Так что теперь стоматологи более позитивно смотрят на этот алкогольный напиток.
Если раньше они считали его не особенно полезным для зубов из-за повышенной кислотности, то сейчас не исключают, что вскоре будут созданы зубные пасты, полоскания для рта и жевательные резинки на основе вина. Ну, а для потребителя напомним: главное — не путать полоскание и употребление внутрь.