Куриные бомбочки в беконе — интересно и оригинальное блюдо. Готовится оно из куриного филе и авокадо. Блюдо довольно необычное, имеет интересный вкус и приятный аромат. Куриные бомбочки могут стать отличным блюдо к ужину — ведь это легкое и нежное блюдо.
Необходимые продукты
- 2 штуки авокадо
- 1/2 часть репчатого лука
- 1/2 помидора
- кинза
- соль
- 1 чайная ложка лимонного сока
- 200 грамм куриного филе
- бекон
Начинаем приготовление
- Авокадо очищаем от кожуры и косточки. А потом перекладываем их в миску.
- Лук очищаем и измельчаем. Добавляем его к авокадо.
- Помидор нарезаем кусочками и кладем к остальным овощам. Туда же отправляем нарезанную кинзу. Добавляем соль, лимонный сок и все хорошо перемешиваем.
- Берем куриное филе, промываем его и обсушиваем полотенцем. Затем солим и перчим по вкусу. Разрезаем филе на 2 половины и в середине делаем небольшое углубление. Закладываем в него подготовленную начинку и заворачиваем его в тонкие полоски бекона.
- На сковороду наливаем растительное масло и выкладываем подготовленные бомбочки. Обжариваем их до золотистого цвета с двух сторон, а затем перекладываем на блюдо для выпечки.
- Ставим заготовку в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут. Затем достаем, перекладываем на тарелку и подаем к столу.
А еще к ужину можно приготовить изумительный салат «Мартовский заяц». Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!