Я всегда готовлю бисквит именно таким способом уже много лет, и не было случая, чтобы бисквит у меня не получился. Он подойдет для любого торта и даже просто попить чай. После приготовления запах стоит на весь дом. Этот рецепт настолько прост, что испортить его невозможно.
Вам понадобиться:
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 1 ст.
Маргарин - 100 гр.
Сметана - 3 столовой ложки.
Мука - 2 ст.
Разрыхлитель - 15 гр.
Способ приготовления:
В миску разбиваем два яйца и добавляем стакан сахара, взбиваем. Потом добавляем 100 грамм маргарина, три столовых ложки сметаны, продолжаем взбивать.
В полученную смесь просеиваем два стакана муки и разрыхлитель, взбиваем до однородной массы.
Достаем противень и кладем на дно пергаментную бумагу. Выливаем в нее готовою смесь. Выпекаем в духовке (180-200 градусов) минут 20-30.
Даем бисквиту постоять в теплой духовке пять минут, после чего вынимаем из формы. Приятного аппетита!