Подорожник - одно из самых целебных и полезных растений нашей планеты. Целительные свойства его люди открыли и познали с давних времен, используя определенные части растения для лечения тяжелых и простых болезней, для обработки и промывания ран. Листочки подорожника содержат в себе небольшое количество лимонной кислоты, наполнены каротином, фитонцидами, ферментами, содержат витамины С и К. В семенах имеется олеиновая кислота, они так же содержат в себе углеводы и сапонины.
Это замечательное целительное растение используют при приготовлении различных блюд. Например:
Щи. Рецепт такой же, как для любых «зеленых» супов с крапивой или щавелем, только вместо них добавляют в суп молоденькие и свежие листочки подорожника
Различные запеканки и омлеты
Каша и пюре, их так же можно готовить с добавлением молодых листьев подорожника
Напитки. Они получаются достаточно вкусными и обладают отличным целебным (противовоспалительным) действием.
Приготовление котлет. Молодые листочки подорожника можно добавить в любой фарш.
Свежие листья растения помогают в заживлении ран, так как повышают свертываемость крови. Целебные свойства практически всех видов подорожника (а их насчитывается за полторы сотни!) востребованы в лечении ран и ушибов, ожогов, различных воспалений. То есть при работе в саду или огороде подорожник используется как «скорая помощь». Издавна для крестьян, работающих в поле, он был своеобразным природным пластырем. На проблемное место просто прикладывали растертые или разжеванные листочки и закрепляли их повязкой. Повязку и ее содержимое обновляли каждые 2-4 часа.
Перечислим еще полезные свойства подорожника:
Сок, отжатый из измельченных листьев, неплохо помогает при лечении гастрита, язвы и кишечника.
Настойка из молодых листьев является отхаркивающим средством. В народе ее применяют при лечении бронхита, туберкулеза, астмы.
Настой из свежих листьев на воде лечит и очищает раны, фурункулы, нарывы, свищи, порезы и различные язвы.
К тому же, подорожник отлично снимает воспаление, различные боли, является сильным мочегонным средством, уничтожает микробов, снимает усталость и успокаивает. Так что это на вид простое, часто встречающееся растение, способно помочь в лечении и остановить развитие множества заболеваний.
Если вам понравилось, нажмите слева «лайк», а вверху «Подписаться на канал». Спасибо, что дочитали до конца! УДАЧИ!
Авторское право защищено ©ПРИРОДА ДИКАЯ И НЕ ОЧЕНЬ