В холодное зимнее время так не хватает роскошной летней зелени, что с этим что-то непременно хочется сделать. Многие научились радовать свои семьи выращенной зеленью на подоконниках. Неплохо получаются такие эксперименты с луком, петрушкой, салатом, укропом.
Для выращивания петрушки семена заранее лучше прорастить, затем высеять в приготовленную почву. После дружных всходов немного подросшие растения лучше рассадить на некоторое расстояние друг от друга, выбирая при этом самые мощные и сильные экземпляры. Через 2 недели петрушку желательно подкормить минеральными удобрениями. Постоянно поддерживайте влажность почвы и вы непременно получите желаемый результат.
Укроп можно посеять вразброс вместе с другой зеленью, немного прикрывая землей семена. Через 2 недели вы обнаружите маленькие всходы.
Свежая зелень огуречной травы напоминает по запаху свежий огурец. Используют ее в салатах, супах и окрошках. Это растение не очень требовательно к свету и растет очень быстро. Всходы появляются уже через 10 дней.