150 баксов — дневной оклад неквалифицированного труда в Нью-Йорке: строителей, официантов, сиделок, грузчиков и водителей убера. Сколько хороших продуктов можно купить на эти деньги?
Устроил эксперимент, давайте считать:
• Пять упаковок органической курицы без кожи, около 500 гр. каждая;
• Две упаковки фермерского и на редкость вкусного для Америки творога;
• Гроздь бананов;
• Упаковка органической мини-моркови;
• Четыре крупных авокадо (употребляю одну штуку в сутки);
• Две связки зеленого органического лука;
• Две упаковки органических яиц крупного размера от «свободных» кур (почему-то считается, что продукция куры будет лучше, если она перед смертью свободно гуляла);
• Два бокса травы и листьев, которые я использую к мясу и рыбе вместо гарнира (так как не жалую углеводы);
• Ассорти из нарезанных лучков;
• Четырехлитровая упаковка цельного, органического и на удивление невкусного молока;
• Восемь бутылок лучшей воды во вселенной «Геролштайнер», которая собирается на глубине черт знает сколько метров в вулканических породах и содержит все минералы, которые только нужны организму (употребляю от двух до четырех бутылок в день).
Прибавим налоги, несколько баксов чаевых чуваку, который собрал все в пакеты, и получим около 150 баксов. А если добавить к списку еще столько же авокадо, еще столько же бутылок воды и две рыбины — получится мой недельный рацион.
Эксперимент показал: даже на минимальный оклад в Америке можно неплохо поесть.