Ытык. Мутовка для приготовления взбитых сливок - "Күөрчэх" /Керчях. Это один из видов национальной якутской утвари. Имеет длинную гладкую ручку, чтобы можно было удобно держать и вертеть. А на конце имеется круглый деревянный диск с зазубринками, который и взбивает сливки в пышную пену.
🍀
Самый вкусный күөрчэх находится именно на кругляшке мутовки😄😋 и достается он самому маленькому члену семьи😊
🍀
Самый вкусные взбитые сливки с земляникой😉😋
🍀
Самый национальный завтрак - күөрчэх с оладушками