Диетологами изобретен оригинальный способ похудения с помощью капустного отвара. Суть метода проста: 150 г свежей белокочанки заливают 3 стаканами холодной воды доводят до кипения и кипятят 15 минут. Капусту в пищу не употребляют. Для диеты используют только отвар. Приправлять отвар строго запрещено: не солить, не перчить, не сыпать сахар, не заправлять маслом, пить стакан отвара на ночь и через час после еды. Те, кто попробовал поправить фигуру с помощью капустного отвара, считают этот метод щадящим и весьма эффективным – так можно похудеть за месяц на 2-3 кг. Известен случай, когда, принимая капустный отвар, за полгода человек снизил вес на 12 килограммов. При этом рацион оставался прежним, но с утра, за 30 минут до завтрака выполнялась утренняя гимнастика. Курс приема отвара неограниченный. Единственное противопоказание заболевание пищеварительного тракта. В капусте содержится много серы и витамина U - эти вещества некоторыми людьми (особенно при язве и метеоризме).