Любите творожную выпечку, тогда рецепт данного пирога специально для вас, это один из самых рецептов и один из самых вкусных пирогов.
Для теста нам понадобится:
- мука 350 грамм
- масло сливочное 250 грамм
- сахар 100 грамм
- какао 4 столовые ложки
Для начинки:
- творог 500 грамм
- яйца 3 шт.
- сметана 150 грамм
- сахар 150 грамм
- мука 4 столовые ложки
- ванильный сахар 10 грамм
Разогрейте духовку до 180 градусов, возьмите форму для выпечки смажьте маслом и немного посыпьте мукой.
Возьмите муку и смешайте с сахаром, какао, натрите при помощи терки сверку сливочное масло и все хорошо разотрите руками в масляную крошку.
Протрите творог через сито, перемешайте его с сахарам и ванильным сахаром.
Добавьте в творог наши яйца, сметану и при помощи миксера взбейте до однородной массы после чего через сито высыпьте муку и хорошо перемешайте.
Возьмите форму для выпечки и выложите чуть больше половины теста на дно, ровно распределите, залейте начинку и засыпьте шоколадно-масляной крошкой.
Поставьте в духовку и выпекайте примерно 45-50 минут, после готовности выньте пирог и оставьте остывать. Лучше убрать на несколько часов в холодильник.
Пирог готов приятного аппетита!
Хочу сказать вам всем спасибо за внимание, не забывайте подписываться на канал и ставить палец вверх.
Читайте также популярные статьи канала:
Пирог с черникой и белым шоколадом
Пирог "Зять у порога"
Любимый торт "Наполеон"
Торт "Птичье молоко"