9 подписчиков

Быстрая шаурма в блинах

19 марта 201819 мар 2018

1 мин

Восточная кухня в русском стиле: шаурма в блинах! Мы предлагаем вам довольно необычный, но очень вкусный рецепт: блинная шаурма с классической начинкой из овощей, курицы и зелени. На 4 порции вам потребуются такие продукты: 1 яйцо 150 мл молока 50 мл воды 7-8 столовых ложек с верхом муки Растительное масло 300 г отварной курицы 1 огурец 1 луковица 3 листа пекинской капусты Зелень (укроп, петрушка, кинза) 1-2 зубчика чеснока Майонез Кетчуп Специи, соль по вкусу . Приготовьте салат для начинки. Очистите лук, вымойте капусту, огурец и зелень. Лук нарежьте тонкими полукольцами, а зелень измельчите. Тонко нашинкуйте пекинскую капусту (не доходя до основания 3-4 см), порежьте огурец на половинки кружков. Чеснок натрите на мелкой терке. Все ингредиенты смешайте, но не солите, чтобы они не пустили сок. Нарежьте куриную грудку. Налейте на сковороду побольше растительного масла, разогрейте и добавьте специи. Обжарьте мясо до золотистой корочки. Смешайте кетчуп

Оглавление

Восточная кухня в русском стиле: шаурма в блинах!
Мы предлагаем вам довольно необычный, но очень вкусный рецепт: блинная шаурма с классической начинкой из овощей, курицы и зелени. На 4 порции вам потребуются такие продукты: 1 яйцо 150 мл молока 50 мл воды 7-8 столовых ложек с верхом муки Растительное масло 300 г отварной курицы 1 огурец 1 луковица 3 листа пекинской капусты Зелень (укроп, петрушка, кинза) 1-2 зубчика чеснока Майонез Кетчуп Специи, соль по вкусу .
Приготовьте салат для начинки. Очистите лук, вымойте капусту, огурец и зелень. Лук нарежьте тонкими полукольцами, а зелень измельчите. Тонко нашинкуйте пекинскую капусту (не доходя до основания 3-4 см), порежьте огурец на половинки кружков. Чеснок натрите на мелкой терке. Все ингредиенты смешайте, но не солите, чтобы они не пустили сок. Нарежьте куриную грудку. Налейте на сковороду побольше растительного масла, разогрейте и добавьте специи. Обжарьте мясо до золотистой корочки. Смешайте кетчуп и майонез, по 2 столовых ложки каждого. Посолите. Приступайте к блинам. Смешайте соль и яйца, добавьте воду и молоко, взбейте. Всыпайте муку, постоянно помешивая, так, чтобы тесто получилось жидким – нам нужны тонкие блины. Блин смажьте соусом, выложите начинку и заверните его, как лаваш. Повторите с оставшимися блинами. Такую шаурму нужно сразу подавать на стол. Вот увидите, она так понравится вашим родным, что они тут же потребуют добавки!

Восточная кухня в русском стиле: шаурма в блинах!

Мы предлагаем вам довольно необычный, но очень вкусный рецепт: блинная шаурма с классической начинкой из овощей, курицы и зелени. На 4 порции вам потребуются такие продукты: 1 яйцо 150 мл молока 50 мл воды 7-8 столовых ложек с верхом муки Растительное масло 300 г отварной курицы 1 огурец 1 луковица 3 листа пекинской капусты Зелень (укроп, петрушка, кинза) 1-2 зубчика чеснока Майонез Кетчуп Специи, соль по вкусу .

Приготовьте салат для начинки. Очистите лук, вымойте капусту, огурец и зелень. Лук нарежьте тонкими полукольцами, а зелень измельчите. Тонко нашинкуйте пекинскую капусту (не доходя до основания 3-4 см), порежьте огурец на половинки кружков. Чеснок натрите на мелкой терке. Все ингредиенты смешайте, но не солите, чтобы они не пустили сок. Нарежьте куриную грудку. Налейте на сковороду побольше растительного масла, разогрейте и добавьте специи. Обжарьте мясо до золотистой корочки. Смешайте кетчуп и майонез, по 2 столовых ложки каждого. Посолите. Приступайте к блинам. Смешайте соль и яйца, добавьте воду и молоко, взбейте. Всыпайте муку, постоянно помешивая, так, чтобы тесто получилось жидким – нам нужны тонкие блины. Блин смажьте соусом, выложите начинку и заверните его, как лаваш. Повторите с оставшимися блинами. Такую шаурму нужно сразу подавать на стол. Вот увидите, она так понравится вашим родным, что они тут же потребуют добавки!