Рецепт очень вкусного песочного печенья на который вы потратите всего 30 минут.
А положительных эмоций наберетесь на весь день!
Что нам понадобится:
- мука 250 грамм
- сливочное масло 170 грамм
- черный шоколад 100 грамм
- сахарная пудра 50 грамм
Возьмите масло и порежьте его на кусочки, после чего оставьте на 10 минут при комнатной температуре. Мелко порубите шоколад положите в миску и поставьте на водяную баню. Помешивайте и дождитесь полного растопления.
После снимите шоколад с бани и оставьте остывать не забывая иногда помешивать. Возьмите масло и при помощи миксера взбейте его пока оно не станет пышным. Продолжайте взбивать и добавьте сахарной пудры, после чего взбивайте еще одну минуту.
Вбивая крем из масла тонкой струйкой влейте растопленный шоколад. Просейте муку и добавьте в миску с кремом, замесите густое тесто после чего миску оберните в пищевую пленку, уберите в холодильник на 15 минут.
Разогрейте печь до 180 градусов, возьмите противень и застелите бумагой, достаньте наше тесто, после чего раскатайте его в один пласт толщиной в один сантиметр, после чего вырежьте из теста будущее печенье, специальными формочками либо стаканом.
Печень нужно печь примерно 15 минут, после чего достать его выложить на отдельную посуду и дать остыть, после чего можно украсить сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Хочу сказать вам всем спасибо за внимание, не забывайте подписываться на канал и ставить палец вверх.
Читайте также популярные статьи канала:
Пирог с черникой и белым шоколадом
Пирог "Зять у порога"
Любимый торт "Наполеон"
Торт "Птичье молоко"