Кукуруза – сытный и очень вкусный продукт. Это неисчерпаемый кладезь полезных веществ и витаминов, нежный вкус и аромат зерен и, конечно же, рыльца, которые широко используются в народной медицине. При этом эстетическая роль этого растения неоценима: это и красивая живая изгородь, и просто украшение дачного участка, и дополнительная тень для более низких растений, образцовый сосед для тыквы или кабачка.
Как правильно вырастить кукурузу на даче
Алгоритм успешного выращивания следующий:
- Выбор сорта.
- Предварительные обработка и минерализация почвы.
- Посев и выращивание рассады.
- Текущий уход.
- Профилактика и защита от вредоносных воздействий и паразитов.
- Сбор урожая.
Первая ступень успешного и желаемого урожая – выбор подходящего сорта семян. Сегодня секционировано немало неприхотливых и очень урожайных сортов:
- Sundance – сорт ранней спелости, отлично подойдет для дальних северных областей типа сибири. Крупные початки;
- «Тройная сладость». Некапризный и медово-сладкий сорт;
- «Свифт» – рано спеет, невысокий, зерна сладкие, удобен в декоративных целях;
- Honey Bantam – отличительной чертой этого сорта есть двухцветные зерна. Раннеспелый;
- «Свит 77» – зерна очень сладкие, умеренно урожайный сорт с очень крупными початками;
- «Земляничная» – у этой кукурузы зерна насыщенного бордового цвета с небольшими початками.
Подготовка земли к посадке кукурузы
Убрав на даче зернобобовые, зерновые и другие, росшие ранее культуры, почву сразу же не слишком глубоко перелопачивают, добавляя часть различных удобрений, а затем снова перекапывают глубже (около 30 см) для улучшения развития и роста корней. Через 2-3 недели производят поверхностное вспушивание с удалением молодых трав и сорняков. Хороший вариант – сделать это дисковой бороной, культиватором или посредством каких-либо иных приспособлений. Возделывание необходимо циклично повторять по мере появления свежих всходов вредоносных трав, пагубно влияющих на кукурузу.
Читайте также: Как выращивать базилик на рассаду и сеять
Питательные вещества и удобрения
Наибольшее количество минеральных веществ растению требуется во время цветения и формирования початков. Тревожный знак – пожелтение и засыхание листьев. Это значит, что кукурузе не достает азота. Иначе проявляется дефицит фосфора – листья краснеют, а рост задерживается или приостанавливается. От количества этого элемента напрямую зависит скорость прорастания семян, поэтому можно дополнительно обогатить им почву. Устойчивость к поражениям различными болезнями можно повысить внесением калия в грунт. Нехватка же калия приводит к ожогам краев листков, недосформированности и незрелости зерен, и даже резкому прекращению роста.
Еще одно питательное вещество – кальций – выводит почву на нейтральную кислотность и укрепляет корневую систему. Данный «коктейль» лучше применять за некоторое время до высадки саженцев либо семян, если вы делаете это весной, и после уборки урожая при осеннем удобрении. Совет: нелишним при весеннем снабжении питательными веществами будет добавить суперфосфат и калийную соль (400/200 г на 40-50 г органики).
Хорошо снабдит кукурузу необходимыми компонентами навоз. По возможности на даче можно применить перегной двухлетней выдержки (5 ведер на 10 кв. м) и соразмерно песок с золой.
В начале весны следует провести повторную вскопку глубиной не более 10 см. Перед посевом необходимо вторично обработать грунт, вспушив его и удалив сорную траву.
Посадка кукурузы на даче
Культура самоопыляема, особенно при ветреной погоде. Кукурузу считают однодомной (сочетает в себе мужское и женское начало), и выращивать ее лучше в 4 ряда, чтобы была возможность перекрестного опыления. В противном случае опыление придется осуществлять вручную.
Некоторые огородники практикуют выращивание рассады. Такое решение оптимально для северных районов страны, так как теплое время здесь непродолжительное. Бумажные стаканчики наполняют компостом, торфом и песком (2:1:1). На 3-5 кг данной смеси уместно будет добавить золу (200 г). Кукурузу садят по 1 зернышку на глубину примерно 3 см. Сверху почву нужно присыпать песком, оставив пару сантиметров для того, чтобы подсыпать грунт и поливать ростки. Подкормить маленькую кукурузу необходимо примерно за 10 дней до высаживания в землю, после чего щедро полить и подсыпать песка (1 см).
Тонкости ухода
Уход должен быть простым, регулярным и своевременным: вспахивать землю и удалять сорняки, прореживать ростки и подкармливать кукурузу. Когда на молодых растениях возникнут боковые побеги (20-25 см), их нужно аккуратно удалить со стебля, не повредив его при этом. В противоположном случае листки истончатся, и создастся лишняя тень, что повлияет на урожай.
Во время всего периода роста и плодородия кукурузу нужно обрабатывать препаратами от:
- мухи шведской;
- проволочника;
- ложнопроволочника;
- лугового и кукурузного мотыля;
- заболеваний (головни пузырчатой, пыльной и бактериоза).
Читайте также: Как зимой растить помидоры в теплице
Для определения спелости взгляните на кисточку – она должна быть коричневой и сухой, зерна кукурузы – без точек. Чаще всего собирают урожай в несколько приемов. Временить не стоит, так как могут ухудшиться вкусовые качества. Сорванные плоды необходимо перерабатывать сразу, они скоропортящиеся, хотя при нуле градусов в листьях и кожуре они могут храниться до 20 дней.