Сейчас безумно сочные апельсины! И просто преступление не сделать вкусный салат с апельсинами, или маринад на основе свеже выжатого сока!
Вам понадобится:
- 1 грудка индейки, или готовые слайсы из индейки(1 упаковка)
- 1 апельсин
- горсть кураги(10-12 шт)
- соль
- фольга, зубные палочки
☝️На гарнир отлично подойдет тыква и свекла, которые можно запечь вместе с индейкой.
- понадобится около 300гр. очищенной тыквы, и 1 свекла
- 1 ст. ложка оливкового масла
- любимые травы
Способ приготовления:
- индейку порезать на тонкие слайсы и мариновать в свеже выжатом апельсиновом соке около 2-х часов
- посолить, завернуть рулетики, вложив внутрь курагу, и закрепить зубными палочками или кулинарной нитью
- если Вы решили приготовить на гарнир тыкву со свеклой, их нужно очистить, порезать кубиком, и сбрызнуть оливковым маслом, покласть вместе с рулетами
- рулеты и тыкву выложить в жаропрочный противень и запекать при температуре 180С до готовности рулетов
Приятного аппетита!